Пт. Апр 26th, 2024
Черника, ягоды, выпечка

11. Черника

Юлия Верамей

Просило небо
лес:
«Письмо
черкни-ка!»
Так появилась
ягода
черника!

10. Черника

Евгения Трутнева

Рассыпает солнце стрелы,
Сосны зажигая,
Что за ягода созрела
Синяя такая?
На листочки, на кусточки
Кто-то листья бросил,
Все полянки в синих точках
У зеленых сосен.
Мы чернику собирали
В кузовок, лукошко.
Только рты чего-то стали
Черные немножко.

9. Сбор черники

Наталья Ивановна Пчелкина

Деревья там великие,
Огромнейшего роста.
Кругом растет черника,
Да рвать ее не просто.

Над крохотным кусточком
Нагнешься низко-низко,
Так ягодинки сочные
Увидишь очень близко.

И вот, согнувши спиночку,
Тихонечко бредешь,
По ягодке в корзиночку
Кладешь, кладешь,кладешь…

В таком-то положении
И час, и два, и три.
Гудят от напряжения
Уж ноженьки твои.

И комары замучают,
И струйкой пот бежит.
А вдруг змея ползучая
В кусточках тех лежит?

Ну все! К машине сразу,
Корзиночки полны.
До следущего раза!
Мы отдохнуть должны.

8. Черника

Нежная Русалка

Гуляет ветер по верхушкам сосен,
Слегка трещат смолистые стволы.
Июльский лес к ногам пришедших бросил
Черникою накрытые столы…

Как будто кто рассыпал неуклюже
На маленькие кустики во мху.
И словно дразнят черноглазки: « Ну же,
Сорви, я под листочком, наверху…»

Возьмешь в ладошку. Капелькой пурпурной
Блеснет на солнце ароматный сок…
В ней, в крошечной такой, миниатюрной
Хранится лета сладкого глоток…

По ягодке усердно собирая,
Почувствуешь уж и ведерка вес.
Да вот она, проказница, играя,
Не отпускает и все манит в лес….

Ну все, домой…Любуясь, улыбнешься —
А лес на сказку дивную похож!…
И ты мечтаешь, как сюда вернешься…
И ведь придешь, не раз еще придешь…

7. Черника

Иван Есаулков

На севере России
Черника всем известна.
Её в любой деревне
Здесь собирают впрок.
Она даёт доходы
Почти что повсеместно.
И хороши наливка,
Варенье или сок!

Когда цветёт черника,
Над ней шмели летают,
И пчёл к ней привлекает
Медовый аромат.
Цветки черники пчёлы
С шмелями опыляют.
Для них нектар черничный —
В любое лето клад!

Когда плоды поспеют,
К ним прилетают птицы —
Нет ничего вкуснее,
Чем сине-чёрный плод!
И над ковром черничным
Они начнут кружиться
И спустятся на землю,
Окончив свой полёт…

Черники нет полезней —
Известно всем издревле:
Её морозить можно,
Ещё компот сварить,
А пироги с черникой
Пекут в любой деревне,
И можно вкусных ягод
С лихвою засушить!

6. Легенда о чернике

Иван Есаулков

Мне сегодня известно одно,
Что всё это случилось давно:
Не упомнить, в какое же время
Жило рядом с людьми это племя.

Человек замечал их едва —
Бородатые те существа!
Их увидеть, конечно, не просто —
Так малы существа эти ростом!

Звали этот народ незнакомый
Люди просто и коротко «гномы»!
От людей гномы, сколько могли
Все богатства свои берегли.

А те землю всю перекопали,
Всё сокровища гномов искали,
За народцем тем шли по пятам,
И копали они тут и там,

Всё искали зарытые клады.
Были гномы, конечно, не рады:
Из родных мест, рыдая, бежали,
Очень жалобно, горько стонали.

И защиты повсюду просили,
Только помощи не находили.
Лишь черничный куст их пригласил.
Очень правильно он поступил,

Обещая народу помочь…
Вот настала глубокая ночь,
И под своды куста понесли
Гномы золото всё, что смогли

Унести существа эти сами.
И каменья сияют огнями,
Жемчуга и ещё серебро.
А оставшееся всё добро

Погрузили они на зверьков —
На кротов, на мышей, хомяков…
Долго шествие то не кончалось,
Двое суток оно продолжалось

Всё попрятали гномы под пнями,
Под черничником тем — под корнями…
И до сей поры там и живёт
Это крошечный, славный народ.

Не чинят люди гномам преграды,
Несказанно те этому рады!

5. Черника

Эдуард Фролов

Полна, смугла и чернолика
Лесная ягода черника.
А стерегут её дары
Вампиры леса — комары.
Две подружки, две души:
Она с земляникой.
До чего же хороши
Пироги с черникой!

4. Ягода черника

Елена Самарина-Эндерс

На ягоду чернику я как то набрела,
И полное лукошко там ягод набрала,
Они, как голубика имеют тёмный цвет,
И слаще и полезней её наверно нет.

Нам ягодка поможет, здоровье укрепит,
И зрение поправит и кровь обогатит,
Она нам помогает хранить иммунитет,
И сбросить заставляет ещё десяток лет.

В ней много витаминов,черника-это клад,
Была бы дача у меня,ей засадила сад,
Черничное варенье зимою пригодится,
И уверяю, навсегда,забудем о больницах

А летом надо запасти нам витамины впрок,
Варенье и компоты и наш любимый сок,
Тогда зимой простуда не будет нам страшна,
Ах, ягодка черника, как все ж ты хороша.

3. Любопытная черника

Алла Мироненко

Туесок березовый —
Ни одной в нем ягодки.
Вот и дождь закончился —
Встала в небе радуга.
В каждой круглой капельке,
Что висит на веточке,
Семь цветов засветится,
Словно птицы в клеточке!
Запоют мелодию —
Разольются трелями —
Каждой ноткой падая,
В песенку капельную.
Песенкой заслушавшись,
Показалась ягодка.
Зелень, сдвинув, пышную,
Вот другая — рядышком.
Туесок березовый —
До краев наполнила!
Собирала ягоды
Целыми ладонями!
Вымокнув до ниточки —
Под оркестр лесной —
С мокрою черникою —
Я иду домой!

2. Черника

Юлия Василенко

Бежит по земле тропинка,
Хорошо в лесу кругом,
Суетливая сорока,
Крутит чёрненьким хвостом.

Ветки ёлка опустила,
Дрожит серый под кустом,
Речка тихо приуныла,
Брёвна пролегли мостом.

Я по брёвнышкам шатаясь,
На другой берег взойду,
Солнце сморит улыбаясь,
Здесь свой путь остановлю.

Вокруг сосны и берёзы,
Да черники острова,
Тут от счастья брызнут слёзы
И кружится голова.

Ягод полное лукошко
И всего-то за пол дня,
Хоть натружена ладошка,
Сила леса у меня.

До чего вкусна черника,
Больше съела чем нашла,
Ты попробуй набери-ка,
Ну а я домой пошла.

1. О чернике

Любовь Ясиневская

Черника людям всем полезна,
Излечит кожные болезни,
От малокровия избавит
И зренья остроту поправит.
Подагру, ревматизм задушит,
Кишечные болезни глушит.

Сок важен для пищеваренья,
При язве — лучшее спасенье.
По четверти стакана до еды,
Он все недуги эти исцелит.

Сок с кипячённою водой — два к одному,
Для полосканья слизистой во рту берут,
Чтоб стоматита боли отвести
И радость вкуса людям обрести.

Отвар сушеных ягодок черники
Используется при болезнях кожи,
Экзему и ожогов блики,
Компресс вам излечить поможет.

Хотите ещё?