Трапеза: Стихи про варенье, джем, повидло

100 стихов о яблочном и малиновом варенье.

100. Вишневое варенье

Валерия Яремко

В стеклянной креманке-вчерашнее лето.
У бабки его я купила случайно.
И радость сулит, нет сомнения в этом,
Уже закипевший мой старенький чайник.

Дождь моет окно, нам ниспосланный свыше,
И поздняя осень о лете тоскует.
Я чай попиваю с вареньем из вишен
И садик вишневый в мечтах я рисую.

Забыты тревоги, я в полном блаженстве.
Горячий чаек я опять наливаю.
Варенье из вишен-само совершенство,
И доброе лето ко мне прилетает.

А дождь за окном свой мотив повторяет,
Кончать он не хочет своё выступленье.
Концерту его, как могу подпеваю-
Чайком наслаждаюсь с вишневым вареньем!

99. Вишнёвое варенье

Елена Тихомирова

Вишнёвое варенье —
Изысканная сладость!
Гостям на удивленье
От лета нам досталась.

Июльского заката
В сиропе дышат краски,
Напомнят, как когда-то
Дарило солнце ласки.

Тягучим ароматом
Наполнится розетка,
Особенным, богатым,
И слаще, чем конфетка!

Без косточек — обычно!
А с косточками — чудо!
Из ягодок привычно
Плюём мы их на блюдо.

О бабушке взгрустнётся…
Припомню, как бывало
Для внучки непослушной
Чай в блюдце наливала…

… Дымится чашка чаю,
Уютно ждёт диванчик!
По детству я скучаю —
Сую в варенье пальчик!

98. Вишневое варенье

Елена Ячина

Слабый всплеск ветерка —
вздох июльского опустошенья,
Вырывается тюль
за окошко, стремясь в небеса.
Остывает закат,
в доме пахнет вишневым вареньем,
И довольно жужжит
над столом сладкоежка-оса.

И уносится взгляд
далеко за незримую стенку,
Где стирается грань,
где теряется времени счет.
И бабуля, как встарь,
собирает белесую пенку,
И вишневый сироп,
Застывая, по ложке течет.

Станет легче дышать
от случайного прикосновенья,
Станут мысли светлей
и желанья, как в детстве, чисты.
Потому что когда
в доме пахнет вишневым вареньем,
Отдыхает душа
от заботы и от суеты…

97. Варенье

Иван Невский

Вишнёвое варение —
Варения творение,
Варенье-обалдение,
Вишнёво-восхищение,
Оно съедобно-быстрое,
Душистое, лучистое,
Тягуче-маслянистое
И очень запашистое!

Зимой его откроют,
На праздник нам устроят,
Вишнёво-упоенье, —
Вы кушайте варенье!

96. На всю квартиру — аромат варенья…

Ирена Буланова

На всю квартиру — аромат варенья:
Любимое — вишнёвое варю!
И на душе — такое вдохновенье,
Как будто что-то дивное творю.

И, вроде бы, обычная работа:
Рубины вишен варятся в соку…
Но ощущенье — важного чего-то:
Как будто эликсир сейчас варю.

В нём с вкусом вишен — аромат июня
И сладость солнца с привкусом мечты,
И утреннего бриза поцелуи… —
Колдую, словно фея, у плиты.

А цвет какой — насыщенный и яркий,
А вкус и запах… — все слова бледны!
Июньским удивительным подарком
Моё варенье будет средь зимы!

95. Вишневое варенье

Ирина Максименкова

Помнишь, мама варила варенье?
Сладко булькало в медном тазу.
Пенок розовых миг объеденья
Зной тягучий готовил грозу.

Вишен сочных тяжелые ветки
В липком соке ладони твои.
Дед, уснувший под тенью беседки
И скандалят в пыли воробьи.

Солнце жаркое банки прогрело,
Сыпет бабушка сахар в сироп.
Сколько лет с той поры улетело?
Не вернешь и не скажешь им стоп!

Нет такого уж больше варенья!
Медный таз запропал, не найду.
Детства вкус сохранило нам время
В старый сад спозаранку приду.

Мало ягод и листья с желтинкой
Отслоилась кора на стволах.
Сладость вишен с особой горчинкой
И слезой выступает смола.

94. Варенье из вишни

Ирма Финк Стихи Для Детей

Варенье из вишни вишневого цвета
Варенье из вишни прождал я все лето
Вишнево и вкусно фруктовый цвел сад.
Цветенью и вишне безумно я рад.
На ветке вишневой сидел, объедался
Но маме оставить я все ж догадался.
И мама сварила компот и варенье,
Варенье из вишни, из вишни варенье.
Варенье из вишни — зимой объеденье,
На завтрак, на ужин — одно наслажденье.
Как Карлсон варенье я ложкой черпаю —
И большего счастья на свете не знаю.

93. Вишнёвое варенье

Клавдия Виноградова

Варится вишневое варенье,
Солнцем отливает медный таз;
Выпало мне редкое везенье
В детство возвратиться хоть на час.

Белый хлеб под сладкой пеной тает,
Чайник закипает на огне:
Так меня ничто не утешает,
Так не согревает душу мне.

Благодать вишневого раздолья,
Пьяная вишневая волна.
Вновь, как в детстве, мне всего довольно,
Я, как в детстве,от всего вольна.

Доварилось красное варенье
С ароматом сбывшейся мечты,
С тонким вкусом сладких искушений,
C терпким зернышком у ягодки внутри.

92. Вишневое варенье

Лина Стэп

Варю вишневое варенье.
И ароматом полон дом.
Как вкусно! Просто объеденье!
Сварю! Отпразднуем! Потом…

Так, вишню сахаром засыпав,
Дам настояться ей в тиши.
Из ритма бешеного выпал
Осколочек моей души.

Когда настанет время снега.
Метель завьюжит. Застучит.
Средь нескончаемого бега.
Варенье — в чай! Заворожит!

Согреет. Приласкает нежно.
По жилам сладко заструит.
И ласково, и безмятежно
В воспоминаньях закружит.

91. Вишнёвое варенье

Любовь Веселова

Расстанусь с прошлым
Я без сожаленья:
Сложу в огромный
Чёрный чемодан,
Любимое
Вишнёвое варенье
К нему, в придачу,
С радостью отдам.
А может быть,
На станцию забвенья
Его отправить?
Пусть получит тот,
Кого моё
Вишнёвое варенье
Напрасно ждёт
Уже который год.

90. Хочется чая

Оля Захарчук

Хочется чая с вишневым вареньем,
Фильмов о счастье, песен со смыслом,
В каплях дождя находить утешенье,
Помнить все важные даты и числа.

Хочется радости в хмурое утро,
Крепких объятий, нежного взгляда,
Чтобы в такие часы и минуты
Кто-то родной и любимый был рядом.

Хочется в лужах топить все ненастья,
Книги читать, получать вдохновение,
Желтой листвой наслаждаться и счастьем,
Хочется чая с вишневым вареньем!

89. Вишнёвое варенье

Ольга Эске

Вишнёвое варенье
С любовью я варила.
Все косточки из вишни,
Стараясь, удалила.
Зимой чтобы холодной
Из вазочки любимой,
Ел ложками варенье
Мужчина мой любимый.
И, запивая чаем,
(Вкуснее быть не может!)
Счастливо улыбался,
Я б улыбалась тоже.
Что может быть прекрасней,
Чудесней тех мгновений,
Когда вдвоём на кухне
Пьём крепкий чай с вареньем.

88. Вишневое варенье

Нина Можная

Варенье без косточек, пены потоки,
И запахом вишни пропахло все небо.
Вот косточка в землю — и дай только сроки!
Мне вИшневый сад развести надо! Где бы?

Сиропом забрызгано красное платье.
В малиновом облаке солнце садиться.
Его в небе ложкой сейчас разболтать бы,
Чтоб каждой пичуге в нём оснегириться!

87. Вишневое варенье

Таманна

Вишнёвого варенья с булкой —
Любимый с детства сладкий вкус.
Совсем голодные с прогулки:
Горячий чай, поленьев хруст.

Мы собирали вишню летом,
Забравшись к небу высоко,
Дроздов гоняли шустрых с веток,
Корзина — с верхом целиком.

Из ягод кости убирали,
Варили сладость на огне,
По банкам позже разливали
И охлаждали на окне.

А помнишь, розовую пенку,
Любили в чашку собирать,
Поверх румяной свежей гренки,
Намазав, быстренько съедать?

А к блюдцу лакомства слеталась
На запах стая диких ос,
К тому, что в памяти осталось,
Из детства перекинут мост.

86. Варенье из вишни…

Татьяна Сытина

Дождей и прохлады в погоде излишек…
Вечернее зарево зорька малюет.
Я с полки достала варенье из вишен,
Что мы собирали в минувшем июле.

Нас дерево прятало в ласковой кроне,
Где ветви весною цветеньем дымились.
Мы спелые ягоды ели с ладоней,
Потом целовались…А помнишь, мой милый,

За красные пятна на белой рубахе
(Для лишней тревоги — ничтожная малость)
Я в шутку тебя называла неряхой
И только сильнее к тебе прижималась?

Туманится чайник, недавно согретый,
Любимая кошка — на кухонном стуле…
В стеклянной креманке — вчерашнее лето
С особенным вкусом твоих поцелуев.

85. Вишнёвое варенье

Фаина Фанни

Из вишен вытекает бордовый, сладкий сок,
Вишнёвого варенья я наварила впрок,
Всю розовую пенку шумовкой я сняла,
Потом по чистым банкам варенье разлила.

Может поздней осенью, а может быть зимой.
Взяв из шкафа, баночку откроем мы с тобой.
Приятно пить с вареньем душистый, крепкий чай,
Сиди себе да в чашечке ложечкой мешай.

А можно сделать с булкой красивый бутерброд,
Но класть не надо много, на скатерть потечет.
Всего лишь пару ложек, достаточно вполне,
Красиво также смотрятся вишни на блине.

Вишнёвое варенье – чудесный аромат
Варенье витаминное — для здоровья клад.
Вишнёвого варенья я наварила впрок,
И между делом этот придумала стишок.

84. Клубничное варенье

Александр Владимирович Чернышев

Отбросив в сторону сомненья
Поем клубничного варенья,
Сейчас я банку принесу,
Клубника та росла в лесу,
Та ягодка не земляника,
А настоящая клубника!
Вкуснее нету в целом мире,
Растёт та я годка в Сибири,
Вкусна, полезна, ароматна
Поешь — и на душе приятно.

83. Клубничное варенье

Алексей Николаевич Смирнов

Без всякого вступления!
Без кружевоплетения!
Без страха и стеснения
Я заявляю всем!!!

Поднимет настроение
Всегда и без сомнения!
Клубничное варенье —
Решение всех проблем!!!

Излишни: промедление,
Второе приглашение.
И детское терпение —
Не прочный капитал!

К тому ж, для вдохновения,
Я, перед выступлением,
Из банки с объедением…
Уже… немного взял.

82. Клубничное варенье

Вера Гасем

Ах, клубничное варенье —
Это просто объеденье.
Я варить его неленна,
Нежно-розовая пена,
По кастрюле поднимаясь
И вулканом извергаясь,
Пахнет дивно, несравненно,
Вот полакомлюсь отменно.
Запах сладкий шире, шире,
Полетел по всей квартире,
За окно, на лестницу…
Вот уже известно всем,
Что у нас здесь происходит,
Что варенье на подходе.
Говорят мои подруги —
Лечат всякие недуги
Ароматы трав, цветов,
Фруктов, ягод и кустов.
На меня пахнуло детством —
Сразу стало легче с сердцем.
Голос мамин привиденьем:
Осторожнее с вареньем».
Словно где-то за спиной:
«Дочь, огонь печной прикрой,
Пенки быстренько хватай,
Перельются через край».
Унесло варенье в рай…
Вкусно, cладко, ароматно
И душе моей приятно.

81. Клубничное варенье

Гаврилов Валерий Владимирович

Клубничку я возьму простую,
Помельче с грядки наберу.
Помою высушу на марле
И вот тогда её сварю.

Чуть больше я песка добавлю,
Сироп так сладок, вкусен весь
И вот кипит он словно на вулкане,
И пахнет сладким здесь.

Клубнички высыплю я тихо
И пять минут прокипячу:
Она вся вспухнет и ретиво
Закружит в танце на плаву.

И вот варенье вновь готово.
Поспел пузатый самовар.
И Вас я жду на пир-застолье,
И там раскрою свой Вам дар.

Стихи о сладостях: Вишневое варенье

80. Варенье

Евгения Урусова

Варю себе по книге
Варенье из клубники,
Вкуснее чем конфета,
И хлопочу не зря.
Зимой из банки ложкой
Возьму и съем немножко,
Фантазии из лета
Цвета янтаря.
Отличная работа:
Две ложечки всего-то!
Жизнь заиграла цветом,
Восторга не унять.
И настроенье сразу,
Как будто по заказу!
Я следующим летом
Сварю его опять!

79. Варенье

Ирина Золотухина

Вместе с мамой, в воскресенье,
Будем мы варить варенье.
Не простое, не обычное,
А любимое — клубничное.

На огонь его поставим,
Сахар в ягоды добавим.
Главное не прозевать
Пенку ложечкою снять.

Очень любим с братом-Генкой
От варенья кушать пенку;
С чаем или с молоком,
С мягким, теплым калачом!

Ах, клубничное варенье,
Я скажу вам — объедение!

78. Клубничное варенье

Любовь Чайка

Пенки в образе сердечка
Растекаются по блюдцу
И клубничное варенье
Пахнет негой и теплом

Ты восторженно беспечна
И глаза твои смеются
Ароматом и весельем
Наполняя старый дом

Это просто невозможно
В марте снег еще не стаял
И до запаха клубники
Далеко как до луны

Но расчет забудем сложный
И варенье снова варим
Наполняя свежим чувством
Мир уставший от зимы

Ты задумчиво рисуешь
Ложкой розовую ленту
И облизываешь пальцы
Где случайно натекло

Это значит расколдуешь
Непогоду до рассвета
Завтра снова будет солнце
По весеннему тепло.

77. Клубничное варенье

Надежда Чванова

Настала снова сладкая пора.
Варю я впрок клубничное варенье
В каком — то ароматном настроенье.
А звуки лета льются со двора.

По баночкам варенье разложу
И буду ждать спокойно зимней стужи,
Когда, друзей собрав на званый ужин,
Им на десерт клубнику предложу.

Мы унесёмся в лето на часок.
Клубничным станет наше настроенье.
Не зря, выходит, вкусное варенье
Я сладкою порой варила впрок.

76. Клубничное варенье

Наталия Рыбина

В банке спряталось варенье
Из клубники, объедение!

Хочет Вовка его съесть,
Вздумал он на стул залезть!

Руку к банке протянул
Ложкой в банке зачерпнул!

Тут на кухню пес примчался
Вовка сильно испугался!!!

Ложкой дернул, хлоп…. оно
По стене уже текло!

Пес от радости залаял.
Думал Вовка с ним играет!

Не случилось съесть варенье,
Вот такое невезение !

75. Клубничное

Ольга Алёнкина

С клубничным печеньем!
С клубничным вареньем!
Я чай обожаю с утра и в обед.
И с Вами хорошим делюсь настроеньем!
И вам посылаю клубничный привет!

74. Клубничный экспромт

Светлана Вашина

Клубничное варенье
Достойно восхищенья!
А пенки от варенья
Любое настроение
Поднимут до отличного,
До высококлубничного!

73. Отличное решение

Сергей Батура

Клубничное варенье
в тарелке на столе.
Попробовал немного —
вкусней, чем крем-брюле!
Потом еще немного,
потом за стол присел…
И как-то не заметил,
что все варенье съел.
Тут мама захотела
испечь большой пирог;
Спросила удивленно:
— Варенье где, сынок?
— Я, мамочка, придумал
отличное решенье:
Варенье съем на завтрак,
а на обед — печенье.

72. Привет от лета

Степанова Елена Анатольевна

Нас зимой родное лето
Не оставит без привета.

И привет, мы точно знаем,
Передаст оно за чаем.

Тем же способом привычным —
Ложко-баночно-клубничным.

71. Клубничное варенье

Тётушка Ау

Я клубничное варенье.
Тороплюсь на день рожденья.
Там меня сегодня к чаю
Заждались, я точно знаю.
И по этому три раза
Убегало я из таза!

70. Клубничное варенье

Фаина Фанни

Пенка плавится, течёт, с ложки капает сироп,
Клубничное варенье, просто, упоенье.
Красный, сладкий бутерброд, так и просится сам в рот.
Булка и варенье, это наслажденье.

69. Муха села на варенье

Александр Слащёв

Муха села на варенье.
Нет! Не всё стихотворенье!

У него есть продолженье:
“Муха съела всё варенье!

Прилетела спозаранку,
съела и помыла банку,

не оставила ни грамма…
А меня ругает мама:

это я, мол, съел варенье…
И сестра того же мненья:

тычет пальцем в моё брюхо:
“Во-о-от где эта злая муха!

Постоя-я-янно муха эта
ест печенье и конфеты,

апельсины и бананы,
ест и днём, и утром рано,

наворачивает ложкой
то, что можно понемножку:

мёд, повидло, джем, сгущёнку…”
Вы, не слушайте девчонку!

Вы представьте на мгновенье:
муха съела всё варенье!”.

68. Про варенье в день рожденья

Алёна Гейкер

Даже баночке варенья
Не украсить день рожденья,
Потому, что украшение — одно:
Самым чудом, без сомненья,
Будет в этот день отменный —
ТА,
которой

ВЁ
в тот день посвящено!!!!!

Но, внимая, без сомненья,
Сердца трепетным веленьям,
Все же будет кстати — чуть переборщить,
И веселым приложеньем
Нашу баночку варенья
Все же
в ЭТОТ ДЕНЬ РОЖДЕНЬЯ —

………………………..ЗАХВАТИТЬ*!!!!

*можно и ПРИТАЩИТЬ — кому как больше нравится.

67. Варенье

Бабка Ёшка

Нет варенья лучше «Клюквы»,
И «Малина» — тоже класс!
Я писать умею буквы,
Сочиню стихи для вас.

Ела ложкой я варенье,
Рифмовала, как могла…
Только для стихотворенья
Слишком баночка мала.

66. Технически заготовительное

Бекки Сквиррел

Вот джем и варенье,
Повидло, желе.
Все наши творенья
Пестрят на столе.

Клубничная алость
И пурпур малины,
Смородины яркость,
И… цвет «журавлины».

В саду и в овраге,
В лесу и на грядках
Мы ягоду брали
В сезон по порядку.

Сварили, протёрли,
Добавили сладость.
Готово. Любуйся.
И пробуй на радость.

65. Философия варенья

Букреева Елена

Философские мысли приходят при варке варенья.
Если вы не заметили — я это вдруг поняла:
Все что мы добавляем во все наши чудотворения
Тянет нити того, куда жизнь в сей момент завела.

Я варю из малины,… И вспомнились трудные будни,
Сразу кисло вдруг стало моей беспокойной душе
И добавив смородины, плюнула, «Будет, что будет!»,
Не изменишь того, что начертано в горе-судьбе.

Но зато никогда не варила из горькой рябины,
Это видимо знак, что бывает и горше судьба.
Вот стою, улыбаясь, вдыхая пахучесть малины,
Даже с горской смородины жизнь моя все же сладкА!

64. Ода варенью

Валентина Даниленко

Когда у меня плохое настроение,
Выручит чай и варенье.
Даже неважно оно какое:
Сливовое, яблочное или другое.
Впрочем, малиновое предпочитаю
К травяному, душистому чаю.
Любимое, конечно, земляничное,
Кажется, оно самое романтичное.
Если с утра принимаю гостей:
Чай, да варенье! Жизнь веселей!
Приходят любимые внуки-
К варенью сами тянутся руки!
Марсы, сникерсы у мамы,
И не надо делать драмы,
Коль в варенье щеки,нос.
На варенье всегда спрос.
—
Одним словом:нет плохого настроенья,
Если на столе моем -Варенье!!!!

63. Летнее

Валентина Косаревская

Лето прибегало,
лучиком дразнилось.
И в носу — чихалось.
И зимою — снилось.

Лето на опушке
затевало игры
У берез макушки
заплетало хитро,

Ароматы пряло
С запахом полыни,
По лугам гуляло
Ночью темно-синей…
—
В баночки с вареньем
Для зимы унылой
Спрячу откровенье
Музы легкокрылой!

62. Размышленья за варкой варенья

Вера Да Юра

Пахнет варенье домашним уютом,
Чаем вечерним, беседой неспешной,
Зноем полуденным и, почему-то,
Детством забытым и чем-то нездешним.

Всё прeходяще и всё неизменно…
Таз, по размерам не меньше светила,
Вяжется кружевом лёгкая пена,
Дышит варенье, пыxтит незлобиво,

Сладостью манит, пугает горчинкой.
Всё перемешано — горе и радость…
Юность бежала вчера по тропинке,
Там, где сейчас спотыкается старость.

Необратимо земное вращенье —
Ясное небо затянется рябью…
В каплях варенья, как в гуще кофейной,
Лето предвижу сладчайшее… Бабье…

61. Надежда

Виктор Колесников

Для зимы приготовим сани
И варений наварим впрок.
Солнце скроется за горами —
Будем помнить его добро.

Будем жить надеждой на лето
И баюкать в душе тот сон,
Что опять запоёт планета
Под небесный аккордеон.

Жить надеждой, что всё случится,
Что не вечер и не зима.
Всё хорошее повторится.
Может, даже и жизнь сама.

Варенье

60. Варенье

Виктор Эмрит

Уверен точно, без сомненья,
Пусть неизвестен имярек,
Кто первый раз сварил варенье,
Тот гениальный человек.
Оно из ягод и из фруктов,
Вполне приятное на вид.
Полезней прочих всех продуктов,
И калорийность-фаворит.
Сомненья все развею в пух,
И подтвердят еще соседи,
Варенье любит Винни — Пух
Ну и, конечно же, медведи.
Варенье любит стар и млад.
Оно внушает вдохновенье.
Достойно ты пусть не баллад,
Но оды, чудное варенье!

59. Рук маминых творение

Владимир Щербинин

Рук маминых творение
Ем по утрам варение:
Вишневое, клубничное,
Вкусное, отличное,
С чаем духовитым
В блюдечко налитым.
Очень даже вкусно!
Сделано искусно!

58. Вкуснота

Евгения Урусова

Есть у взрослых мненье,
Что вредит варенье.
Вот и убирают.
Ищешь днём с огнём.
Видно позабыли
Как его любили
И не понимают,
Сколько счастья в нём!
Съем всего лишь ложку.
Нет, ещё немножко.
Эх, добавлю малость!
Вот же вкуснота!
Для души отрада.
Мне немного надо.
Что-нибудь осталось?
Баночка пуста…

57. Варенье

Елена Никандрова

Всегда удивляюсь, насколько не лень мне
Потратить июльские дни на варенье,
На поиск рецептов, советы бывалых,
На крышки и банки, которых мне мало.
В раскрытом окне — переспелое лето,
А я постигаю чужие секреты,
Считаю усердно минуты, стаканы,
В латунном тазу укрощаю вулканы.
Клубничная алость, черники индиго,
Под окнами вечером мятно и тихо.
Наморщены щеки «владимирских» вишен —
Вишневое, кажется, снова не вышло,
Зато из смородины черной и красной
Желе получается с первого раза…

Настанет зима — с холодами , гостями.
Я знаю, ты любишь из вишни, «с костями»,
Которое мне удается не слишком.
Но ты повторяешь — из вишни, из вишни,
В заморские страны опять уезжая…
Ну что ж, до зимы! До варенья! До чая!

56. Эмбарго

Елена Никандрова

В моем саду созрел крыжовник,
И поспевает алыча.
А жизнь вокруг все напряженней,
Хоть телевизор выключай.

Вожусь с плодами — сушка, варка,
И в погреб, благо он велик.
А то, я слышала, эмбарго
На фрукты-овощи ввели.

55. Тайны домашней утвари. 2. Укрощение строптивой

Елена Фельдман

Хозяйка считает меня за царицу,
Хранит в застекленном буфете.
Прошу вас уйти! Соблюдайте границу!
Ну что за упрямые дети…

Опять атакуют! Пока безуспешно.
Грозятся мне ложкой столовой.
Быть первой красавицей трудно, конечно,
Особенно в нашей столовой.

На эту возню я гляжу с верхней полки
С печальной, но гордой усмешкой:
Под крышку мою не пролезет иголка,
Ее не свинтить сладкоежке!

О нет! Принесли из сарая стремянку!
Хватают меня с нетерпеньем…
Прочь руки, невежи! Я крепкая банка,
Сердитая банка с вареньем!

54. Про варенье

Игорь Григоров

В старом доме половицы тихо плачут,
Палисадник утонул в кустах сирени,
И доносится — из детства, не иначе —
Сладкий запах земляничного варенья.

Ветер времени, пробившийся сквозь щели
Нашей памяти — дырявой, вот же кстати! —
Дарит образы, цвета и ощущенья:
Пенка взбита облаками на закате,

Медный таз и деревянная лопатка,
Да лесные непременные орешки —
Мы, конечно же, таскали их украдкой.
Мама этого не видела, конечно!

В том варенье столько запахов сплеталось —
Лета, счастья, нескончаемых каникул…
Повзрослели мы с тобой. Такая жалость!
И варенье пахнет просто земляникой.

53. Варилось в медном тазике варенье

Игорь Николаевич Фролов

Варилось в медном тазике варенье
И источало тонкий аромат,
И вишенки пурпурные в забвенье
В печали вспоминали летний сад.

На ярком синем пламени конфорки
Сознанье улетало к облакам,
И вишням кисло-сладким стало горько,
Курился благовонный фимиам.

Остались в прошлом милые забавы
И игры с ветром тёплым под дождём,
Восходы и багряные закаты
Сменились пыткой жертвенным огнём.

Стеклянные готовы саркофаги
Под крышкой металлической скрыть жизнь,
Все радости, надежды, даже страхи
В мгновении последнем там слились.

А души на деревья вновь вернулись,
Весною чтобы снова расцвести,
И ветки им с любовью улыбнулись,
Воспрянув, поклонились до земли.

52. Шмель

Лана Григ

Если вдруг на летней даче,
Вы затеяли варенье
Из малины, красных вишен
Стал сироп, как карамель.
Медный таз сияет — значит,
Начинается веселье:
Осторожно, еле слышно
В дом проникнет первый шмель.

Над оранжевою розой,
И над мятою душистой
Чёрно-желтый полосатый,
Он кружился целый день.
То ворчал с глухой угрозой,
То садился в зелень листьев,
Улетел за ароматом
За голубенький плетень.

Через синюю веранду,
К фиолетовой тарелке,
Очень сладкой и пахучей,
Как божественный цветок,
Так похожий на лаванду.
В ней лежат густые пенки.
Подвернулся редкий случай:
Гость в варенье знает толк!!!

51. Давай варить варенье!

Лана Светлая

Вот сегодня воскресенье,
Я прошу в который раз:
Ну, бабуль, свари варенье!
Сварим вместе целый таз!
Из клубники, земляники,
Даже вишню можно взять…
Руки пусть к губам прилипнут,
Я их буду вытирать…

Не салфеткой, не платком…
Очень вкусно… языком!!!

50. Про варенье

Лара Кочубеева

В нашем доме суета
И пчелы жужжание —
Это бабушка с утра —
Бросила вязание!
Сладким делом занялась —
За варенье принялась:

С вишней, абрикосами,
С ягодой малиной.
Для внучат курносых,
В зиму — витамины!

Мы на запахи пришли —
Я и брат мой, Генка!
Больше ложки не нашли,
Очень любим пенки!

49. Банка варенья

Марина Терентьева

В банке варенья припрятано раннее лето,
То, что, казалось, ушло, не оставив следов.
Дачная грядка, улыбками солнца согрета,
Ранние грозы в дыхании свежих ветров.

В старом комоде, в унылых потёмках осенних,
Счастье — теперь отыскать этой нежности дар.
И мельхиоровой ложечкой, словно спасенье,
Вдруг зачерпнуть ароматно-тягучий нектар.

И ощутить яркий вкус бесконечного мая,
Вдруг позабыв про докучливый ливень седой.
Чашку любимую в тёплых ладонях сжимая,
Этой частичкой тепла поделиться с тобой.

48. Лето в банке

Наталия Лысенко

Наварила компотов, варенья,
Разложила по банкам и жду.
Чтобы летнее прикосновенье
Ощутитъ и в дожди, и в пургу.

В зимний вечер я выпущу лето,
Задохнусь ароматом садов,
И надолго останусь согрета
Духом летних волшебных даров.

Но когда заморозит, завьюжит,
Да сначала дождем обольет,
С молодою Зимой в пене кружев,
К нам усталая Осень зайдет.

Я их встречу радушно, по-русски,
Окружу их вниманьем, теплом,
И таким вот кружком, очень узким,
Мы усядемся все за столом.

Я налью им горячего чая,
Ведь на улице снег и дожди,
Двух подружек своих угощая,
Тихо Лету шепну: «Выходи!»

И поставив варенье, компоты,
Отпущу свое Летo к друзьям!
Спросят гостьи холодные: «Кто ты?»
Засмеется: « Я — Лето! Я — к вам!»

47. Варенье

Наталия Требунских

Странно, но мне нравится
Это наблюденье:
Мне порою кажется,
Что человек — варенье!!!
Всё, другим на диво,
Делает искусно:
Выглядит красиво,
Пахнет очень вкусно,
К месту вставит слово,
Если говорит…
Но сахара так много! —
На зубах скрипит!

46. Лето в баночках

Наташа Акимова

Спрячу лето в баночках с вареньем,
чтобы долгой и скупой зимой
вспоминать за чаем с наслаждением,
как играло солнышко со мной.

По плечам лучами рассыпалось,
било, озорное, по глазам.
Всем могуществом Ярило доверялось
в каждой ягодке и травушке рукам.

Лето, лето, всех времён короче!
Только начинается полёт,
оглянуться даже не успеешь,
осень нас опомниться зовет.

Все до крошки скормлено и спето,
и опять по жарким дням вздыхать.
Почему-то очень быстро лето
пролетает птицей, не поймать…

45. Варенье в день рожденья

Николаева Елена

Называют день рожденья
Днём какого-то варенья,
Вот бы знать какого точно,
Мне рецепт достаньте срочно!

Для варенья может надо
Пара сочных авокадо,
Или спелых абрикосов,
Мандаринов и кокосов?

Пригодится ли брусника,
Вишня, слива и клубника?

И ответила мне мама:
«Тут одной клубники мало.

Для варенья в день рожденья
Подойдут стихотворенья,
Улыбника, смехолина,
Шуток целая корзина,
И подарков свежих грозди,
Торт со свечками и гости.»

44. Стихотворение про варенье

Нина Хрусталёва

Я пишу стихотворенье
Ни про лес, ни про поля.
Эту оду про варенье
Сочинить решила я.
Я варенье обожаю
Из инжира и айвы.
Только там, где проживаю,
Этих фруктов нет, увы.
Ежевичного варенья
Я из детства помню вкус.
Был колюч до одуренья
Ежевичный цепкий куст.
Поцарапаны все были:
Руки, ноги и спина.
Но варенье мы варили
От рассвета до темна.
Сладко-кислое варенье
Из кизИла просто класс!
Не растет он, к сожаленью,
Там, где я живу сейчас.
Память добрую из детства
В сердце бережно храню.
Из плодов из наших местных
Я варенья наварю.
Эти сладкие мгновенья
Не забыть мне никогда.
Будем кушать мы варенье
Как настанут холода!

43. А у нас

Ольга Кристи

А у нас в квартире газ.
Грохнул боком медный таз
и сестра-кастрюля.
Вишни — глянцевой горой,
сок — рубиновой смолой
пенится в июле.

Иностранцы кличут — джем;
(а сметану, вовсе, — крем!),
а у нас варенье
всем на удивленье!
Для сынков и дочек —
из сосновых почек!

Иноземный конфитюр —
извращенье в стиле сюр.

42. Варенье

Сандра Михайлова

Соберу все радости, грусти и сомненья…
Чуть добавлю сладости и сварю варенье.

С ароматом нежности, трепета и страсти…
Вкусом безмятежности и оттенком счастья.

Прячет солнце лучики за свинцовой тучкой.
По утрам невесело, вечерами скучно…

Выйду за околицу, на душе смятенье…
Охватила паника, где же вдохновенье?

А в саду за речкою расцветают сливы…
Ты пришлёшь мне весточку, стану я счастливой…

Буду ждать у мостика в это воскресенье.
Наряжусь красивою, принесу варенье…

41. Варенье из лета

Светлана Лисиенкова

Эх, сварить бы сейчас варенье
Из такого жаркого лета…
И янтарный, на загляденье,
Влить сироп из солнца и света.

Намешать бы все краски радуг,
Свежесть гроз и белых туманов,
Сладкий запах созревших яблок
И лугов цветущих медвяных.

Для контраста — немного зноя,
Ледяной воды из колодца,
Тёплый вкус молока парного,
Поцелуй рассветного солнца…

А потом, от души — малины!
И смородины, и клубники!
Истекающей соком сливы,
Спелых вишен, лесной черники!

Добавлять цветов самых разных
И горстями — бутоны розы!
Кружевные листочки мяты
И пьянящий дух сенокоса…

Соловьиный закат в полнеба,
И дорожки лунной сиянье…
Огурец в пупырышках первый,
Разговоры, костры, купанье…

Эх! Открыть бы варенье это
Да в морозный январский вечер
И накинуть память о лете,
Словно яркую шаль, на плечи.

Вспомнить весь этот вкус и запах,
Краски, шорохи, ощущенья,
И позвать друзей своих старых
Просто чаю попить с вареньем.

40. Сырое варенье

Сергей Крамер2

Чтоб витамины сохранить,
Не надо ягоду варить.
А намолоть или намять
И всю с песочком размешать.
Немного дать ей постоять
И снова всё перемешать.
Мешать не раз и не лениться,
Пока песок не растворится.

Потом мы в воду добавляем кипяченую
И красную смородину и чёрную.
Приятно морс такой не только пить,
Он помогает много сил восстановить.

39. Варенье

Фомина Ольга Алексеевна

Мы не о ягодах лесных,
Не о целительных кореньях,-
Потом когда-нибудь о них,
А нынче вспомним о варенье.

Мы на веранде, час заката,
Чайку с вареньем бы попить.
Оно варилось тут когда-то,
И с детства это не забыть.

Его тут бабушка варила
Из ягод, собранных в жару.
Когда ленились, говорила:
И я б собрала поутру.

Но не сгодятся на варенье
Те, что собрали по росе.
Их съешьте так, до объеденья,
Ведь всё равно не съесть их все.

А мне нужны они сухие,
Чтоб были все, как на подбор.
Да не помните их. Плохие
Отбросьте сразу под забор.

Собрали в полдень. На веранде
Стоит большой и медный таз…
Мы ж дети, все, как по команде,
Спать отправляемся тотчас.

Проснувшись первою, спросонья
Я выбегаю прямо в сад
И по тропинке, там, где донник,
Бегу на чудный аромат.

Но, вдруг споткнувшись, я упала,
С коленок кожу содрала,
Ох, как же больно защипало,
Обида вмиг разобрала:

Ведь я ж бежала за вареньем…,
Размазав слезы по лицу,
Не изменяю намеренью
И, зубы сжав, тащусь к крыльцу.

Ты уже здесь? Ну, сладкоежка!
Да не реви, я помогу.
Варенья с булкою поешь-ка,
Я за зеленкой побегу.

У бабы Шуры всё готово,
И в миску пенка собралась,
Блестит горбушка свежей сдобы,
Я отломлю её сейчас.

Вмиг забываю про коленки,
Пускай болят и кровь течет.
И обмакнув горбушку в пенку,
Я отправляю её в рот.

…Мы на веранде. Час заката,
Отдохновенье от трудов…
Варенье в банке, как когда-то
И чай заваренный готов.

38. День варенья

Юлия Зазимко

В несладкой жизни хлопнут двери,
В несладкий путь опять маня.
Но варится варенье, верю,
На этот раз лишь для меня!

Разбавить горечь, соль и пресность,
Я ложечку лишь зачерпну.
Не осудите! Если честно, —
То зачерпну ещё одну.

А для друзей нагрею чаю,
Всех самых близких угощу.
И больше я не заскучаю,
Не рассержусь, не загрущу.

Но если вдруг возмёт сомненье
В правдивости случайных фраз,
Я вспомню: варится варенье
Лишь для меня на этот раз!

37. Абрикосовое варенье

Айк Лалунц

В абрикосовую сладость
Я горбушку обмакну,
Ух, какая это радость —
Есть варенье поутру!
Ах, варенье зимним утром!
Когда холод за окном,
Озаряешься как будто
Лета солнечным огнём.

Если день начать с варенья
Он заладился всерьёз,
Значит, будет воскресенье
Сладким, точно абрикос.
Что с того, что вьюжит снова,
И ветра в окно стучат,
Если в кухне так знакомо
Кружит летний аромат.

Абрикосовое чудо —
Ягод солнечный янтарь,
Ярким радостным маршрутом
Он меня уводит вдаль.
Вдаль, где добрым тёплым летом
В золотом сиянье дня
Ты срывал с янтарных веток
Эту радость для меня.

36. Ода абрикосовому варенью

Елена Котелевская

Я люблю варенье абрикосовое.
А другое мне не нравится … совсем.
Ну, не надо – не смотрите косо вы,
Что клубничное (да, каюсь!) я не ем!

Только это вот – оранжевого цвета,
Будто бы растаявший янтарь,
Изнутри сияющее светом,
Будто солнце или же … фонарь.

Кислое и сладкое по вкусу,
Вязкое, тягучее, как мёд.
Если станет (так бывает) грустно,
То оно грустить не даст — спасёт.

Потому не грежу о кокосовых
Или о банановых краях.
Если есть варенье абрикосовое,
То зачем … на кой они мне лях?!

35. Варенье из инжира

Светлана Баранник

Варенье из инжира
Варю я каждый год,
Бухарского эмира
Инжир — любимый плод.

Инжирного варенья
Открою я рецепт:
В нём лета вдохновенье,
Янтарный солнца свет,

В нём пчёл прикосновенья
И бабочек балет,
И ветра дуновенье,
Древнее фруктов нет.

Над ним я поколдую,
Засыплю сахарком,
Лимона накрошу я
И на плиту потом.

Кипит инжир в сиропе,
Желтеет янтарём,
Инжир хорош в компоте,
В варенье и живьём.

34. Моё варенье из крыжовника и… рецепты в стихах

Александр Когадеев

Взял стакан смородины последней,
И крыжовника, чуть боле килограмма.
А на выходе — прекрасное варенье,
Литра три, вкуснейшего бальзама.

Все варю варенье, как обычно,
Без затей и придурей искусных.
Ягоду собрал, помыл прилично,
Знаю, как всегда, все будет вкусно!

В ягоду смородину я сверху
Сахар насыпаю, как обычно
И затем крыжовник, и для смеху,
Покрошу лимончика, отлично!

Сам не знаю по какой причине,
Влил почти стакан воды в кастрюлю,
Может быть крыжовник в том повинен,
Что не сочна ягода, в натуре.

На плите доводим до кипенья,
Не спеша, тихонечко мешаем.
Ждем, настанет чудное мгновенье,
И с плиты убрав, все разливаем.

Банки, загодя помыв, расставим,
Герметично задвигаем крышки.
Долго ждать себя мы не заставим,
Ложки в руки, пробуем, детишки!

Стакан большой 0,5 литра смородины, 1,1-1,2 кг крыжовника, в основном спелый, 2,2 кг сахара-песка, поллимона, две трети стакана кипяченой воды. Крыжовник каждую ягоду режу пополам. На плите в процессе нагрева на среднем огне при помешивании растворяется сахар, и доводится до кипения пару-тройку раз, сбиваем помешиванием, как обычно стараюсь варить минимум времени.

33. Варенье из крыжовника

Сергей Крамер2

Сварим мы без промедленья
Из крыжовника варенье.
Чтобы вкус и цвет придать,
Вишнёвых листиков набрать.
Их варить минуток пять,
А потом совсем убрать.
Сыпем сахар мы в отвар —
Варим сахарный нектар.
Чётко доли соблюдаем
И крыжовник засыпаем.
Ну, а чтоб он был готов,
Варим несколько часов.
Мешать надо то и дело,
Чтоб оно не подгорело.
Пену вовремя снимать,
Чтоб не могло оно сбежать.
А как цветом изменилось,
То уже почти сварилось.
Минут десять подождать,
После можно выключать.
Плотно крышкою закрыть,
Постепенно дать остыть
И по банкам разложить.
И всю зиму с ним балдей —
Хоть пеки, хоть с чаем пей.

32. Варенье из морошки

Марина Беляева

Чашки, ложки и кастрюли —
День на кухне… Духота…
Даже мухи все заснули
возле сонного кота…
Брызги в воздухе повисли —
Снова дождь… темнеет даль…
И одолевают мысли
про осеннюю печаль…
Вот и лето на исходе…
Ниже неба полотно…
Август мокрой кошкой входит
в запотевшее окно
и пору ночей беззвёздных
окунает в полутьму.
Август назван летом поздним —
кто мне скажет, почему?
Ведь ещё лучи сверкают
сквозь нередкую листву,
и галдят вороньи стаи,
опускаясь на траву
цвета, точно изумруды…
Облака — что молоко.
И осенние простуды —
где-то очень далеко.
Вот сижу и размышляю:
август — лето или нет?
И почти не различаю
жёлтых ягод яркий цвет…
Солнце движется к зениту,
туча вылилась до дна…
Значит, тайна мной раскрыта
и всем-всем разглашена:
август — осень понарошку,
он притвора, он хитрец…
Я варенье из морошки
доварила, наконец!

31. Сырое варенье из облепихи

Баженов

Есть, конечно, витамины
И в стаканчике малины,
И в коробочке черники,
Ежевики и клубники.

Но вот, чтоб их сохранить
И зимой употребить
Нету облепихе равных,
Нету и не может быть!

30. Сливовый джем

Ирина Зуенкова

Август со мною готовит сливовый джем,
Приторно-сладкий, густой и такой пахучий.
Я, вспоминая его, напоследок съем
Выстуженным февралём, от ветров колючим.

В каждой из ложечек будет томиться свет.
Это сбежавшая в память посылка лета.
Как ни крути, ничего благородней нет
Джема, в котором от августа сласть привета.

29. Варенье

Марина Беляева

Варю варенье — в доме пахнет сливой,
Для пенки — плошка с ложкой расписной.
Сентябрьский полдень солнечно-ленивый,
Как кот, что щуря глаз, следит за мной.
Ему до фени все мои причуды,
Коту варенье — просто ерунда.
Он честно ждёт, когда в кошачье блюдо
Моей рукой наложится еда.
С окошка спрыгнул, коротко мяукнув,
О ноги трётся, требуя еды.
И где все кошки познают науку
Чихать на все хозяйские труды?
Он своего добьётся непременно:
В тарелку — рыбку, в миску — молока…
И на плите оставлено варенье,
И гладит шёрстку нежная рука.
Мурлычет кот, и сладко пахнет сливой.
Субботний полдень — в доме чистота…
Как мало надо, чтобы быть счастливой —
Варю варенье под напев кота.

28. Черничное варенье

Айк Лалунц

Этим летом из черники
(Все заполнив ею плошки)
Мы варенья наварили,
Чтоб зимою понемножку
На горбушечку намазав
Эту сладкую истому,
Погрузиться так вот сразу
В летний полдень бирюзовый.

Чтоб варенье вместе с чаем
Разлилось теплом по жилам,
Чтобы зимними ночами
Сны о лете закружили.
Чтоб мерцало влагой томно
В вазы глянцевом фарфоре
С островками ягод тёмных
Фиолетовое море.

Мы сидим у жаркой печки
Пьём и пьём чаи с вареньем.
И бараночки-колечки
Поднимают настроенье.
И смешно нам видеть, кстати,
Как от ягодной причуды
Фиолетовыми стали
Наши зубы и посуда.

Жаром пышут самоварным
Эти кружки с чайной негой.
А снаружи беспрестанно
Сполохи кружатся снега.
В чём же всё-таки интрига?
А ни в чём! Ну, чай попили…
Просто летом из черники
Мы варенья наварили.

27. Черноплодная рябина

Фаина Фанни

Черноплодную рябину у старушки я купила,
И, добавив восемь яблок, таз варенья наварила.
Разлила его по банкам, получилось так красиво,
Изнутри мерцают банки, цвет бордо, ну просто диво.

Я читала, что целебна черноплодная рябина,
И поэтому сварила из неё я таз варенья.
В ней веществ полезных много, есть её необходимо,
Если часто беспокоит Вас высокое давленье.

26. День малинового варенья

Александр Ченин

День малинового варенья в России с 16 Августа 2015 года.

Варенье из малины; —
Волшебный аромат.
Сегодня именины
И я поздравить рад!

Лекарство от простуды
Всегда давали нам.
Рецепт был, есть и будет
Для бабушек и мам.

С улыбкой этот праздник,
Цветочек среди дней.
И автор был проказник,
А с ними веселей.

Зимою чай с малиной
И — Лето за столом!
Вкуснее нет лекарства,
Детишкам мы даём.

В нём столько много пользы,
От Солнца теплота
И не страшны морозы
И просто так вкусна!

А сколько о малине
Сказали нежных слов.
Не мучаясь гордыней,
Свой стих вписать готов.

Стихи о ягодах и фруктах: Малиновое варенье

25. Аромат варенья из малины…

Белов Сергей Александрович

Аромат варенья из малины
В доме все заполнил уголки.
Он напомнил домик мне старинный,
Детства беззаботные деньки
Столько было радости, свободы.
Жизнь тогда казалась впереди.
Незаметно пролетели годы.
Появился холодок в груди.
Аромат варенья из малины
В доме все заполнил уголки.
Он напомнил домик мне старинный,
Детства беззаботные деньки.

24. Малиновое варенье

Елена Филиппова

Варенье, как молоко,
Убегает неожиданно и легко,
Оставляя пушистую сладкую пенку.
(Ах, скажите спасибо, не лезу на стенку!)
Не догнал меня хищный половник,
Стеклянная банка.
Вот такая — ку-ку! —
Я малиновая хулиганка!

23. Малиновое варенье

Ирина Гецен

На цыпочках ступает воскресенье,
будильник-балагур с утра молчит,
а на плите кипящее варенье
к себе «дыханьем» сладеньким манИт…

Ненастье может в каждый дом прокрасться,
душевную хворобу прихватив,
посеять всюду семена прохладцы,
наигрывая слякотный мотив.

Ну, а когда такое происходит —
сердечко сжавшись, от невзгод болит,
и радужное солнце не восходит
среди нахмурившихся туч-обид…

Желая только радости любимым,
в ненастье буду тучи разгонять,
своей заботой и чайком с малиной
озябшие их души согревать.

22. Малиновое варенье

Ирина Гурина

Две обезьяны
Варенье варили,
Сначала карманы
Малиной набили.

Пересыпали
В большую корзину,
Перебирали
На кухне малину.

В маленькой кадке
Платком накрывали,
Сахаром сладким
Ее посыпали.

Потом доставали
Большой поварешкой,
Мешали, болтали
Маленькой ложкой.

Переливали
В стеклянные банки,
Варенье убрали
В подвал обезьянки.

21. Малиновое варенье

Ирина Саяпина

Шипит и пенится варенье, а пенка с хлебом — благодать.
Малиновое угощенье поможет зиму скоротать.
Откроешь баночку — там лето , ты его ложкой прямо в чай.
Малинка солнышком согрета — не вешай нос и не скучай.
А если, вдруг, напасть какая нависнет, как домоклов меч,
Накину шаль тебе на плечи, а душу, душу отогреть
(Мне это бабка завещала) и, ты, так тоже делай впредь,
Поможет ягода-малина. Я знаю, как ее сберечь.

20. Варенье

Лариса Чистилина

Рецепт вам предлагаю,
Здоровья всем желаю,
Варенье из малины
Излечит все кручины!

А понадобится вам
Взять малины килограмм,
Столько ж сахара-песка,
Вот и весь состав пока.

Отборная ягода
Засыпается сахаром,
Оставим на шесть часов,
Пока будет сок готов…

Все варим в три приема
Без сильного подъема,
По пять минут кипятим,
По шесть часов — перерыв…

Мешаем осторожно,
Снимаем пенки ложкой,
Их отведаем потом,
С чаем или молоком…

Разложим охлажденным
По банкам прокаленным,
Пергаментом прикроем,
И в темный шкаф закроем…

Малинное варенье
Поднимет настроенье,
Излечит от простуды
И нервные причуды…

В мороз и непогоду
Нет лучше средств народных,
С вареньем крепким чаем
Радушно угощаем!

19. Малиновое варенье