9. Суп гороховый. Романс
Анна Рыбба
Роняю слёзы в суп гороховый,
Свои обиды в нём топлю …
Со мной поговорили плохо Вы,
Но … суп гороховый люблю!
Не виновато блюдо вкусное,
Что был рецепт мне Вами дан!
И вот сижу, такая грустная:
Внутри — горох, в глазах — туман …
Чу! Супчик действует живительно,
Его почаще бы варить!
Нам с Вами надо исключительно,
Поев гороха, говорить.
8. Гороховый суп
Баженов
Горох, картофель, лук, морковь,
Лавровый лист, душистый перец,
Соль, свежесрезанный укроп
И рёбрышек копчёных прелесть —
Всё это вместе даст букет
Густой, насыщенный, манящий,
Что будет радовать в обед
Наваром вкусным, настоящим.
Пусть репутацию у супа
Советский общепит подпортил —
Перечеркните предрассудки:
Готовьте, ешьте и не спорьте!
7. Гороховый суп
Владимир Буряк
Я сварил гороховый суп,
Чтобы музыка в доме была!
Чтоб царили покой и уют,
Там, где были дела да дела.
Я сварил гороховый суп,
Чтоб ненужных отвадить гостей,
И пускай далеко обойдут
Дом мой тучи ненастных вестей.
Я сварил гороховый суп,
Ибо он и полезен и мил,
Как награда за искренний труд!
Ем теперь, пока суп не остыл.
И, рождая в душе благодать,
Мой желудок довольно урчит,
Будто котик, что лёг на кровать,
И, свернувшись калачиком, спит…
6. Суп-пюре гороховый
Лариса Чистилина
В Америке, Европе, Азии
В еде важно разнообразие,
Приготовить было не плохо бы
Замечательный суп гороховый!
Замочим в холодной воде горох,
Чтоб быстро наутро свариться смог,
Пусть блендер его в пюре превратит,
Коль густо, пюре кипяток разжижит.
Возьмем для заправки по старинке,
Мясокопченость — ребра, грудинку,
Морковь добавит краски яркой,
Лук обязателен для поджарки.
В пюре добавляем поджарку в миг,
Проварим, и зелень — последний штрих.
Чтоб вкусам и запахам смешаться,
Десять минут дадим настояться.
Поставим на стол в центр супник большой,
В ажурной сухарнице хлеб ржаной,
Скатерть цветная, тарелки с каймой,
Вкусный семейный обед в выходной!
5. Суп гороховый
Надежда Рыбина
Гороховый суп из гороха готовят.
Фасолевый суп — из фасоли.
При изготовлении важно запомнить:
Бобовые здесь — в основе.
И, что перед варкой в бульоне, в воде ли,
Замачивать нужно основу,
И, если настроились супчик делать,
Купите сала свиного,
Копченые ребра, иль хрящики,
Чтоб- вкусно — по-настоящему.
Итак: 2 часа горох поварите,
В подсоленном вами бульоне,
Потом аккуратно в него положите
Коренья петрушки, моркови.
Обжаренный лук, картофель мельченный…
Все это недолго варите.
Для лучшего вкуса, листик лавровый
В гороховый суп кладите.
В фасолевый — томат-пюре.
Свинину заменить цыпленком.
Супец получится — вполне!
Ваш выбор. Я- в сторонке.
4. Суп гороховый постный
Сергей Крамер
В Пост придётся, так и быть,
Суп гороховый сварить.
Для начала кипятком
Горох мытый мы зальём.
Пусть под крышкой настоится
И получше размягчится.
А пока что, как всегда,
Соль, картошка и вода.
До кипения варить,
Пену сразу удалить.
Весь горох туда залить,
Лавруху с перцем положить.
Чтобы вкус туда добавить,
Лук обжарить и приправить.
Чеснок крошим мы туда,
Ну и зелень, как всегда.
До готовности вполне
Варить на медленном огне.
3. Суп гороховый
Фаина Фанни
Знает взрослый, знает кроха,
Вкусен супчик из гороха.
В нём морковка и лучок,
И укропчика пучок.
В нём картошка и грудинка.
А красив-то, как картинка.
Свойств полезных и не счесть,
Суп готов, давайте есть.
2. Рецепт быстрого, горохового супчика
Фаина Фанни
Я нарезала немножко,
В ломтик чистенькой картошки,
И лучок, для вкуса только,
Добавляю тонкой долькой,
Из бумажного пакета,
«Суп гороховый», для цвета.
Только это будет мало,
Я чуток добавлю сала.
Вкусного, копчёного,
С прожилкой, не перчёного.
После воду посолила,
И лаврушку положила.
Подождите вы немножко,
А потом готовьте ложку.
Не изысканное блюдо,
Просто супчик, просто чудо.
1. Гороховый суп-пюре
Фаина Фанни
Боитесь заразиться гриппом в феврале,
Приготовьте гороховый супчик-пюре.
Спасёт ли от гриппа, я точно не знаю,
Но всё же отведать его предлагаю.
Увидите, как в теле вновь прибудет сил.
И каждый забудет о том, что он простыл.
К тому же попробуйте, вкус-то отменный.
Советую супчик сварить непременно.
Хотите ещё?
- Трапеза: Стихи про грибы и грибные блюда
- Трапеза: Стихи про картошку и картофельные блюда
- Трапеза: Стихи про овощи и овощные блюда
- Трапеза: Стихи про разные салаты и закуски